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1月9日(土)は雪の為、臨時休業とさせていただきます。

いつもありがとうございます。

 

1月9日より営業開始と楽しみにしておりましたが、雪の為お休みをいただくことに致しました。

明日、明後日は営業の予定ですが、天候によっては変更があるかもしれん。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。





ご好評いただいているパスタソース、フォカッチャのパニーニ、ピザ、お菓子などの通販は引き続きいたしておりますのでどうぞお試しください。


ラ ターナのスコーンやフォカッチャのパニーニは大山の「水辺の郷おおやま」さん、お菓子などはや豆田の「DENSURU cafe」さん、中本町「日田檸檬館」さんでの委託販売させていただいています。

どうぞよろしくお願いします。

 

通販の詳細はインスタグラム(@pizza_la_tana)をご覧ください。(#ラターナの通販)

 


la Tana - Italian Foods Menù


Pizza tris, Margherita, basil pesto, 4 cheese
Pizza Napoletana

ラ ターナのピザ


ラ ターナのピザはイタリアのナポリの伝統的なレシピを使っています。ピザの生地は味や仕上がりに差が出るため、機械は一切使わず全て手作業で用意します。

Spaghetti pommarola
Pasta, spaghetti

ラ ターナのパスタ


ラ ターナのパスタは乾燥パスタを使ったスパゲッティ、そしてフェットゥッチーネ、トンナレッリ、ガルガネッリなど数種類の生パスタをご用意しています。

ソースには化学調味料やコンソメなどは一切使わず、塩、こしょう、唐辛子だけでシンプルに、手間と時間をじっくりとかけて素材の味を引き出しています。

リゾットを炊くスープも完全に野菜と塩こしょうだけで作ったものを使います。
手作りニョッキも是非お試しくさだい。

Dolci la Tana
Cake sweets

ラ ターナのお菓子


全てのお菓子は"ラ ターナ"の手作りです。

 

お菓子には北海道産またはイタリア産の粉類をはじめ、きび砂糖、純正一番搾り菜種油、アルミフリーのベーキングパウダー、ドイツ産バターなど高品質で体に優しい材料を使って丁寧作っています。

シンプルですが、飽きの来ないお菓子を是非お試しくさだい。

 




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