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9月22日、23日の週末まで営業時間を11時から16時までとさせていただきます。

いつもありがとうございます。

 

勝手を言いまして大変申し訳ありませんが、8月22日、23日の週末から

9月26日、27日の週末まで、事情により営業時間を11時から16時までとさせていただきます。

平日につきましては予めご予約をいただければ喜んでオープンさせていただきますのでお電話かインスタグラムのDMでご連絡ください。

その際、ピザの生地の発酵時間などがございますので2日前までにお知らせいただけるとありがたいです。


またご好評いただいているパスタソース、フォカッチャのパニーニ、ピザなどの通販は引き続きしておりますのでどうぞお試しくだい。


ラ ターナのスコーンやフォカッチャのパニーニは大山の「水辺の郷おおやま」さん、お菓子などはや豆田の「DENSURU cafe」さんでの委託販売させていただいています。

どうぞよろしくお願いします。

 

通販の詳細はインスタグラム(@pizza_la_tana)をご覧ください。(#ラターナの通販)

 


la Tana - Italian Foods Menù


Pizza tris, Margherita, basil pesto, 4 cheese
Pizza Napoletana

ラ ターナのピザ


ラ ターナのピザはイタリアのナポリの伝統的なレシピを使っています。ピザの生地は味や仕上がりに差が出るため、機械は一切使わず全て手で用意します。

Spaghetti pommarola
Pasta, spaghetti

ラ ターナのパスタ


ラ ターナのパスタは乾燥パスタを使った料理も生パスタの料理も化学調味料やコンソメなどは一切使わず、シンプルに体に優しい材料だけを使って作っています。

パスタのソースは昔ながらのイタリアの家庭の味を大切に、手間と時間をじっくりとかけて作っています。

リゾット(ライスコロッケにもなります)を炊くスープも完全に野菜と塩こしょうだけで作ったものです。

ラザニア、フェットゥッチーネ、アンニョロッティなどの手作りの生パスタも一つ一つ時間をかけて丁寧に作っています。

Dolci la Tana
Cake sweets

ラ ターナのお菓子


全てのお菓子は"ラ ターナ"の手作りです。

 

お菓子には国産またはイタリア産の粉類をはじめ、アルミフリーのベーキングパウダー(ベーキングパウダー自体を使っていないお菓子も作っています)、きび砂糖(お料理やアイスコーヒーのシロップもきび砂糖を使っています)など体に優しい材料を使っています。

 




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